Lokum Gibi Yumuşacık Fırında Tavuk Çöp Şiş

Evde yaptığınız diğer tavuk şişlere göre daha yumuşak olan lokum kıvamında fırında çöp şişleri sizlerde çok seveceksiniz. Yapımının kolaylığı ile de beğeninizi kazanacak bu tarif et severlerin vazgeçilmezi olabilir. Mangal yapmaya vakti olmayanlar için güzel bir alternati...

Lokum Gibi Yumuşacık Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü

• Çeri domates

• Kırmızı biber

• Yeşil biber

Marine etmek için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

• 1 yemek kaşığı domates salçası

• Tuz

• Kekik

• Pulbiber

Lokum Gibi Yumuşacık Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi Yapılışı Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavuk etlerini marine etmek için yoğurdu, salçayı ve baharatları uygun bir kapta karıştıralım.

2. Küp küp doğradığımız etlerini de bu sosa ilave ederek güzelce karıştıralım. Zamanınız varsa tavukların üzerini streçleyerek 2-3 saat kadar buzdolabında bekletelim.

3. Çöp şişlere sıra ile domates, tavuk, kırmızı biber ve yeşil biberden dizelim.

4. İçi pişirme kağıdı dışı alüminyum folyo olan sar pişirden yerleştirdiğimiz tepsimize hazırladığımız çöp şişlerimizi koyalım.

5. Üzerini de yine sar pişir kağıdı ile kapatalım ve 200°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.

6. Pişen tavuklarımızın üzerini açalım ve üzeri kızarıncaya kadar fırına verelim. Üzeri kızaran tavuk şişlerimiz servise hazır.

Fırında Tavuk Şiş Püf Noktaları

• Eğer vaktiniz varsa etlerinizi üzeri kapalı bir şekilde 1 gece buzdolabında marineleyebilirsiniz. Vaktiniz yoksa 2-3 saatte yeterli olacaktır. Marinasyon işlemi ne kadar uzun olursa etleriniz o kadar lezzetli olacaktır.

• Kullandığınız sar pişir kağıdının içi pişirme kağıdı dışı alüminyum folyo olduğu için etleriniz kendi buharında pişecek ve böylelikle daha yumuşak olacaktır. Aynı zamanda sar pişir kağıdı sayesinde tepsiniz kirlenmeyecek ve sizi bir bulaşık derdinden kurtaracaktır. :)

• Ayarladığınız süre dolduktan sonra etlerinizin üzerindeki sar pişiri çıkartıp kızarması için etleri tekrar fırına sürmelisiniz.

Fırında tavuk şiş yanına ne gider?

• Tavuk şiş yanına ilk tercihiniz tane tane pirinç pilavından yana olmalıdır.

• Patates kızartması ya da fırında baharatlı patates de menünüz için son derece uygundur.

• Fırında makarna yaparak da tavuk şişlerinize eşlik edebilirsiniz.

• Güzel bir salata ile menünüzü tamamlayabilirsiniz.

Fırında tavuk şiş kaç kalori?

• 1 şiş yaklaşık olarak 107 kaloriye denk gelmektedir.