Şık ve Hafif: Yelpaze Tavuk Tarifi

elpaze Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Yelpaze Tavuk İçin:

• 2 adettavuk göğsü

• 1 adetkapya biber(iri doğranmış)

• 1/2 adetkabak(dilimlenmiş)

• 1/2 adetkırmızı soğan(dilimlenmiş)

• 2 dilimlimon

Sosu İçin:

• 1/2 demetkıyılmış maydanoz

• 3 yemek kaşığızeytinyağı

• 1 dişezilmiş sarımsak

• 1 çay kaşığıkekik

• 1/4 çay kaşığıtuz

• 1/4 çay kaşığıkarabiber

1. Tavuk göğüslerinin orta kısmında kesikler atarak cepler açın.
   

2. Kabk, kapya biber, soğan ve limon dilimlerini bu ceplere sırayla yerleştirin.
   

3. Bir kasede maydanoz, zeytinyağı, sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.
   

4. Hazırladığınız bu sosu tavuk göğüslerinin üzerine gezdirin ve 185 derece ısınmış fırında 25 dakika kontrollü olarak pişirin.
   

5. Pişen yelpaze tavukları sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!